تبلیغات
تور اروپا|قیمت تورهای اروپا 96|تور ایتالیا|تور فرانسه|تور یونان|88805252

غذا و آشپزی ایتالیا پنیر پاستا پیتزا

جمعه 22 خرداد 1394 10:23 ق.ظنویسنده : تور

 

ویژگی های آشپزی ایتالیایی

در ایتالیا همانند ایران, انواع غذاهای با توجه به تنوع مناطق کمی با هم فرق می کند. هر منطقه, از فرآورده های محلی در برنامه ی غذایی خود استفاده می کنند. نظیر مصرف بیشتر برنج, جبوبات, ذرت, مواد لبنی, گوشت و مرغ در شمال ایتالیا, زیتون در مناطق گرم, مرکبات, گوجه فرنگی و فرآورده های دریایی (انواع ماهی و میوه دریایی) در جنوب, حتی پستا که مورد مصرف عموم مردم ایتالیا است با روش های گوناگون پخت می شود.

روغن زیتون در مناطق جنوبی, و کره در مناطق شمالی مورد مصرف قرار می گیرد. نان باگت ایتالیایی معمولا به طور ساده (بدون کره) استفاده می شود. ایتالیایی ها مبتکر دو نوع قهوه به نام های اکسپرسو  (Expresso) و کاپوچینو (Cappuccino)  در جهان هستند. در آشپزی ایتالیایی دو عامل بسیار مهم قابل ملاحظه است: نخست استفاده از مواد غذایی تازه و دیگر آسانی روش های پخت و پز, به طوری که در مدتی اندک آماده شوند. به این ترتیب عطر, طعم و رنگ غذای ایتالیایی استثنایی, و دلیل آن استفاده فراوان از پیاز, سیر, چهار ادویه (میخک, دارچین, فلفل سیاه و سفید,  جوز), فلفل قرمز و یا سبز است. نان به همراه اکثر غذاها مصرف می شود. برخی مواد دیگر که در تهیه ی غذای ایتالیایی به کار می رود, عبارت است از:

-        پنیر:  بیش از 400 نوع پنیر در ایتالیا تهیه می شود؛ معروف ترین پنیر موزارلا (Mozzarella), پنیر سنتی ایتالیا است که از شیر گاومیش و یا گاو تهیه می شود. این پنیر سفید, نرم و کشدار بوده و در تهیه ی پیتزا کاربرد دارد. پنیر پارامیزان (Parmesan), پنیری سفید است که در پستا و سا سوپ استفاده می شود, و سابقه ی تهیه آن به هفتصد سال قبل باز می گردد. برای تهیه ی یک کیلوگرم از این پنیر, به 16 کیلوگرم شیر و دو سال باز آوری نیاز است.

-        زیتون: از دوران باستان , روغن زیتون در ایتالیا (به ویژه مناطق جنوبی کشور) مصرف می شده است. در جنوب ایتالیا, ده ها نوع زیتون به عمل می آید که از نظر اندازه, طعم, رنگ, و ... با هم متفاوت هستند. در حال حاضر بیشترین زیتون جهان در ایتالیا تولید می شود.

از غذاها و دسرهای معروف ایتالیایی می توان به موارد ذیل اشاره کرد:

-        بستنی:  با این که چینی ها نخستین تهیه کننده های بستنی جهان محسوب می شوند, ولی ایتالیایی ها دستور تهیه ی آن را کامل کرده و سبب عمومیت یافتن مصرف آن در جهان شدند. مسلمان ها نیز در قرون وسطی, طرز تهیه ی نوعی بستنی را که از ایرانی ها آموخته بودند (نوعی پالوده و یا بستنی میوه ای که از آب میوه و یا شربت یخ تهیه می شد.) با ایتالیا آوردند, و ایتالیایی ها نیز از این روش ها برای تهیه ی انواع بستنی به خوبی بهره بردند. در حال حاضر ایتالیا بهترین و معروف ترین تولید کننده ی بستنی جهان به شمار می آید.

-        پاستا: به نظر می رسد طرز پخت اولیه ی پستا توسط مارکوپولو از چین به ایتالیا آورده, سپس در ایتالیا بومی شده است. پستا دارای انواع گوناگون ماکارونی, اسپاگتی, ورمیشل و ... است و از آرد گندمی که از منطقه پوگیلا (Puglia) در جنوب شرقی ایتالیا به دست می آید, همراه با آب تهیه می شود. امروزه بیش از صد نوع پستا در اندازه های گوناگون, و چند رنگ طبیعی به صورت خشک و یا تازه وجود دارد. پستا با سس های مختلفی از جمله سسهای مخلوط گوجه فرنگی با تکه های کوچک گوشت گوساله, خوک یا پرندگان و یا سس هایی شامل ماهی و قارچ, سرو می شود ماکارونی نیز از انواع پستا به شمار می رود.

-        پیتزا: غذای معروف دیگر ایتالیا, پیتزا است که در نواحی مختلف با شیوه هایی بسیار متنوع پخته می شود. در زمان رومی های قدیم, پیتزا به عنوان صبحانه مورد مصرف قرار می گرفته است. مردم ناپل, نوعی از آن را که ناپولیتن (Napolitan) می نامیدند نیز ابداع کردند. در پخت پیتزا از فرآورده های محلی نظیر گوجه فرنگی و پنیر استفاده می شده است. به نظر می رسد نان پیتزا برای نخستین بار از ایران و کشورهای خاورمیانه و ترکیه (که چنین نانی را مورد مصرف خود قرار می دادند.) وارد این کشور شده باشد. پس از جنگ جهانی دوم, سربازان آمریکایی به آن تنوع داده و آن را به انواع  روش ها و گونه هایی که امروزه در جهان پخت می شود, درآوردند. ایتالیایی ها به ندرت پیتزا را در منزل تهیه, و سعی می کنند آن را از بیرون خریداری کنند.


آخرین ویرایش: - -

 

تعطیلات مذهبی مردم ایتالیا

جمعه 22 خرداد 1394 10:21 ق.ظنویسنده : تور

 

تعطیلات مذهبی مردم ایتالیا

روز عروج حضرت مریم به آسمان که در پانزده آگوست (بیست و چهار مرداد) برگزار می شود. در این تاریخ اکثر مردم ایتالیا, شهر را به مقصد ساحل و کوه ترک می کنند.

روز اولیاء یا قدیسین در اول نوامبر (ده آبان), روزی است که تمام قدیسین کاتولیک مورد احترام و تکریم قرار می گیرند. در این روز مارش عزا برای کسانی که مرده اند, نواخته می شود و زنگ کلیساها به صدا در می آیند, و مردم به گورستان رفته و مقبره ی اقوام و دوستان خود را با گل, به ویژه داوودی و شمع می پوشانند. در روز هشتم دسامبر (17 آذر) تولد عیسی مسیح جشن گرفته می شود و سرانجام در بیست و پنج دسامبر (چهار دی) جشن کریسمس برگزار می شود. افزون بر این هر شهری دارای قدیس خاص خودش است, و روز مخصوص به آن قدیس را جشن می گیرند.

تعطیلات رسمی در ایتالیا عبارتند از:

 

اول ژانویه (یازده دی): روز سال نو

دوم ژوئن (دوازده خرداد): روز جمهوری

شش ژانویه (شانزده دی): روز ظهور و تجلی مسیح

روز خدا گوست پانزده آگوست (بیست و چهار مرداد): روز جشن صعود مریم مقدس به آسمان

هشت آوریل (نوزده فروردین): یکشنبه, عید پاک

اول نوامبر (ده آبان): روز اولیا و یا قدیسین

نه آوریل (بیست فروردین): دوشنبه, عید پاک

هفت نوامیر (شانزده آبان): روز جشن پیروزی جنگ جهانی اول

بیست و پنج آوریل (پنج اردیبهشت): روز آزادی

هشت دسامبر (هفده آذر): تولد عیسی مسیح

اول می (یازده اردیبهشت): روز کارگر

بیست و پنج دسامبر (چهار دی): روز کریسمس

بیست و هفت می (شش خرداد): عید گلریزان

بیست و پنج دسامبر (پنج دی): روز استفان مقدس


آخرین ویرایش: - -

 

تعطیلات رسمی و جشن های ایتالیا

جمعه 22 خرداد 1394 10:20 ق.ظنویسنده : تور

 

تعطیلات رسمی و جشن ها در ایتالیا

مردم ایتالیا, سال جدید را در اول ژانویه جشن می گیرند. شب عید عیسی مسیح, ششم ژانویه از جمله تعطیلات رسمی است که با دیدار ساحره ی کریسمس یعنی بفانا, همراه است. بفانا در افسانه ها, پیرزنی ساحره و مهربان است که شانس خود را برای همراهی (ازدواج) با عیسی مسیح از دست داد, از آن زمان تاکنون به دنبال مسیح می گردد. در شب پنجم ژانویه, او از روی چوب جاروی خود به داخل دودکش ها سر می خورد و برای بچه هایی که خوب بوده اند, اسباب بازی و شیرینی و برای بچه های بد, تکه ای زغال باقی می گذارد.

فستیوال های سنتی بسیاری در نقاط مختلف ایتالیا برگزار می شود. به ویژه جشن های کارناوالی که در ونیز برگزار می شود, و شرکت کنندگان از دور و نزدیک برای شرکت در این جشن ها به شهر می آیند. کارنواله (Carnevale) جشنی است همراه با رژه و فستیوال لباسهای محلی که در بسیاری از مناطق ایتالیا, درست قبل از شروع ایام روزه کاتولیک ها, برگزار می شود.

جشن جوزف مقدس (St.Joseph’ s day) که در نوزدهم مارس (بیست و نه اسفند) هر سال توسط مردم ایتالیا برگزار می شود.

نماد مرسوم دراین جشن میز یا سفره ی جوزق مقدس است که از دست کشاورزان تهیه می شود. جوزف مقدس حامی فقیران و بی نوایان است و در این روز صدقه دادن به افراد نیازمند جامعه کاری مرسوم و متداول محسوب می شود. در چنین روزی مردم خود را به شکل مریم مقدس, جوزف و دوازده حواری عیسی مسیح در می آورند و از دیگران برای شرکت در جشن دعوت می کنند. یا بعدازظهر یکشنبه ها, گشت و گذار در شهر یا روستاها بسیار معمول است. اغلب ایتالیایی ها یکشنبه ها به حومه شهر می روند یا برای دیدن رویدادهای ورزشی به استادیوم ها سر می زنند. در تابستان مردم به سواحل دریا و ییلاقها می روند.

بسیاری از ایتالیایی ها از رفتن به سینما لذت می برند, هرچند توجه به سینما از آنچه که در میانه ی قرن بیستم متداول بود, کمتر شده است.

سن ازدواج در ایتالیا بالاست, زیرا اغلب مردم مایلند تا پایان تحصیلات و پیدا کردن شغلی مناسب, برای ازدواج منتظر بمانند. در مراسم ازدواج معمولا از رسوم مذهب کاتولیک پیروی می شود؛ هرچند آمار کسانی که با مراسم رسمی و قانونی ازدواج می کنند, به ویژه در مرکز و شمال ایتالیا رو به افزایش است. امروزه اجازه طلاق تنها بعد از سه سال جدایی رسمی, صادر می شود.

وفاداری و سربلندی خانواده بسیار با ارزش شمرده می شود. حتی هنگامی که فرزندان بزرگ باشند, تحت حمایت والدینشان هستند. والدین سعی می کنند به فرزندانشان در خرید خانه یا آپارتمام کمک کنند. در شمال, اعضای خانواده ها اغلب جدا از هم زندگی می کنند, و تعداد افراد خانواده به ویژه در دهه های اخیر بسیار کاهش یافته است. در جنوب, خانواده ها تا حدی بزرگتر هستند, و نسل های زیادی اغلب در همان شهر یا خانه زندگی می کنند. تفاوت در نگرش شمال و جنوب را می توان در آزادی بیشتر زنان شمال در ارتباط با کار و زندگی اجتماعی نیز مشاهده کرد.
آخرین ویرایش: - -

 

فرهنگ, آداب و رسوم مردمان ایتالیا

جمعه 22 خرداد 1394 10:18 ق.ظنویسنده : تور

 

فرهنگ, آداب و رسوم مردمان ایتالیا

ایتالیایی ها اصولا هنرمند هستند, این کشور از ادبیات, هنر, شعر, موسیقی و ... بسیار غنی برخوردار است. اعتقاد آنها به مذهب کاتولیک همواره بر تمامی جنبه های هنری و فرهنگی این کشور نفوذ داشته است. به عنوان مثال, به اعتقاد مردم ایتالیا, جشن نام گذاری هرکس مهم تر از جشن تولد او به شمار می رود, زیرا در آن هر فرد ایتالیایی را به نام یکی از قدیسان می خوانند. هر فرد ایتالیایی قدیسی دارد که حامی اوست, و مردم از قدیس خود انتظار دارند که آنها را از گزند حوادث پاس دارد. در عوض به کلیسا و کشیش, هدایایی اختصاص می دهند, همچنین از احکام دین اطاعت و در مراسم مذهبی و عبادی شرکت می کنند.

ایتالیایی ها از نشستن در کافه ها لذت می برند. در این کافه ها آنها وقت خود را اغلب برای صحبت کردن, نوشیدن, بازی کردن یا تنها نشستن زیر آفتاب, صرف می کنند. دست دادن رایج ترین روش خوش آمدگویی و تبریک است. گفتن (چاا) (Ciao) برای سلام یا خداحافظی غیر رسمی رایج است. عبارتی مانند: روز بخیر (Buon giorno) و شب بخیر (Buona sera) نیز برای برخوردهای رسمی تر, استفاده می شود. گفتن عنوان شخصی بسیار مهم است هرچند استفاده از اسم کوچک رایج تر است. ایتالیایی ها مردم بسیار اجتماعی و خونگرمی چه در خانه هاشان و یا در کافه ها, بارها و رستوران ها هستند. دید و بازدید از خانواده یا دوستان, به ویژه در ایام تعطیل و یکشنبه ها, بخش مهمی از زندگی و روابط ایتالیایی ها محسوب می شود. در روستاها, جایی که زندگی کمتر ماشینی شده است, مردم و به ویژه خویشاوندان, بدون هماهنگی به دیدن یکدیگر می روند. هنگامی که به شام دعوت می شوند, آوردن هدیه ای کوچک معمول است. شبها یا بعدازظهر یکشنبه ها, گشت و گذار در شهر یا روستاها بسیار معمول است. اغلب ایتالیایی ها یکشنبه ها به حومه شهر می روند یا برای دیدن رویدادهای ورزشی به استادیوم ها سر می زنند. در تابستان مردم به سواحل دریا و ییلاقها می روند.

بسیاری از ایتالیایی ها از رفتن به سینما لذت می برند, هرچند توجه به سینما از آنچه که در میانه ی قرن بیستم متداول بود, کمتر شده است.

سن ازدواج در ایتالیا بالاست, زیرا اغلب مردم مایلند تا پایان تحصیلات و پیدا کردن شغلی مناسب, برای ازدواج منتظر بمانند. در مراسم ازدواج معمولا از رسوم مذهب کاتولیک پیروی می شود؛ هرچند آمار کسانی که با مراسم رسمی و قانونی ازدواج می کنند, به ویژه در مرکز و شمال ایتالیا رو به افزایش است. امروزه اجازه طلاق تنها بعد از سه سال جدایی رسمی, صادر می شود.

وفاداری و سربلندی خانواده بسیار با ارزش شمرده می شود. حتی هنگامی که فرزندان بزرگ باشند, تحت حمایت والدینشان هستند. والدین سعی می کنند به فرزندانشان در خرید خانه یا آپارتمام کمک کنند. در شمال, اعضای خانواده ها اغلب جدا از هم زندگی می کنند, و تعداد افراد خانواده به ویژه در دهه های اخیر بسیار کاهش یافته است. در جنوب, خانواده ها تا حدی بزرگتر هستند, و نسل های زیادی اغلب در همان شهر یا خانه زندگی می کنند. تفاوت در نگرش شمال و جنوب را می توان در آزادی بیشتر زنان شمال در ارتباط با کار و زندگی اجتماعی نیز مشاهده کرد.
آخرین ویرایش: - -

 

پرچم ایتالیا به رنگ قرمز, سفید و سبز

جمعه 22 خرداد 1394 02:06 ق.ظنویسنده : تور

 

پرچم ایتالیا

پرچم مستطیلی شکل ایتالیا دارای سه نوار عمودی با رنگ های (از راست به چپ) قرمز, سفید و سبز است. طرح این پرچم در طول تاریخ دستخوش تعییرات زیادی بوده است. در اواخر قرن هیجده مناطقی از ایتالیا پرچم سبز و سفید و قرمز را انتخاب کردند. می توان گفت این طرح الهامی است از نواحی شمالی ایتالیا که توسط ناپلئون اشغال شده بود.

در سال 1798 این سه رنگ توسط جمهوری سیز آلپینه (Cisalpine) مورد قبول واقع شده؛ پرچم چهارگوشی که این سه رنگ به صورت عمود در آن جا گرفته بود. در سال 1802 پس از تشکیل جمهوری ایتالیا, پرچم جدید معرفی شد. این پرچم نیز شامل همان سه رنگ بود, اما با تغییراتی در طرح آن, یعنی با همان چهارگوش که قرمز رنگ بود, وسط آن لوزی سفید, و در وسط لوزی مربع سبز قرار داشت. در 1805 که دوباره حکومت پادشاهی شد, پرچم به صورت مستطیل با طرح شاهینی در وسط, تبدیل شد. در سال 1848 بار دیگر ملت ایتالیا در زیر پرچمی متحد شدند که همان پرچم ملی سه رنگ با نوارهای عمودی قرمز, سفید و سبز است.

درمورد انتخاب رنگ ها دو نظریه وجود دارد. دیدگاهی بر این اساس است که سبز نشانه امید, سفید نشانه ایمان و اعتقاد, و قرمز را نهاد نیکوکاری می دانند. عقیده دیگر سبز نهاد طبیعت و چشم انداز ایتالیا, سفید معرف برفهای قله های آلپ, و قرمز را معرف خونریزی که سبب استقلال ایتالا شد, می دانند.

هرگاه پرچم ایتالیا را 90 درجه به راست بچرخانیم شبیه پرچم ایران خواهد شد.


آخرین ویرایش: - -

 

مذهب مردمان ایتالیا

جمعه 22 خرداد 1394 02:03 ق.ظنویسنده : تور

 

مذهب مردمان ایتالیا

در سال های بسیار دور رومی های باستان به خدایان زیادی اعتقاد داشتند و به آنها احترام می گذاشتند. از جمله معروفترین خدایان روم باستان عبارتند از: ساتورن (Saturn) یکی از قدیمی ترین خدایان رمی که حتی به عنوان قانون گذار مطرح است. وی پدر ژوپیتر (Jupiter) خدای آسمان بوده است و دیگری ژنو (juno) همسر ژوپیتر بوده است. نپتون (Neptune) برادر ژوپیتر و خدای رویاها, مینرا- زن (Minerra) خدای دانایی و معرفت, مارس (Mars) خدای جنگ و ونوس- زن (Venus) خدای عشق که مارس را دوست داشته است.

اکنون در مقایسه با دیگر کشورهای اروپایی, مذهب در ایتالیا از اهمیت و نفوذ بیشتری برخوردار است. حدود 8/78 درصد مردم از ایتالیا پیرو کلیسای کاتولیک هستند, تنها اسپانیا در این باب قابل مقایسه است. مذهب کاتولیک به عنوان یکی از مذاهب مسیحیت پیوندهای کهن و استواری با تاریخ و فرهنگ ایتالیا برقرار کرده است. کلیسای رم قدیمی ترین کلیسای مسیحیت است, کاتولیک ها معتقدند که پطرس قدیس, از حواریون عیسی (ع) آن را بنا نهاده است.

ایتالیا افزون بر آن که به عنوان خاستگاه مذهب کاتولیک در جهان مسیحیت اهمیت دارد, به عنوان اقامتگاه پاپ نیز مورد توجه کاتولیک های جهان است. پاپ که مشتاقان بسیاری در میان کاتولیک ها به ویژه ایتالیایی ها دارد در واتیکان که بخش کوچکی از رم پایتخت ایتالیاست, به سر می برد.

بر اساس توافقی که در سال 1985 میان واتیکان و دولت ایتالیا انجام گرفت, مذهب کاتولیکی رم دیگر مذهب رسمی کشور به حساب نمی آید و آموزش اجباری مذهب در مدارس برچیده و کمک های مالی دولت کاهش یافت. حق حاکمیت شهر واتیکان به عنوان یک کشور مستقل, که طبق عهدنامه لاتران در سال 1929 صورت گرفته, بدون هیچ تغییری به قوت خود باقی است.

در ایتالیا, عده ای مسیحی نیز معتقدند به مذهی پروتستان هستند که تعداد آنها زیاد نیست. یهودیان ایتالیا مرکزی به نام اتحادیه جوامع یهودی ایتالیا دارند که در سال 1930 تاسیس شده و متشکل از 22 نماینده جامعه یهودی می باشند. در سال 1987 طی موافقتنامه ای که بین دولت و نمایندگان جامعه یهودی ایتالیا به امضا رسید, حقوقی برای این جامعه منظور شد؛ از جمله حق برگزاری مراسم مذهبی در روز شنبه که مستلزم آن سات که از رفتن به مدرسه و کار کردن در این روز معاف باشند.

آمار مذاهب در ایتالیا

ردیف

مذهب

درصد

1

مسیحیت

91,1

2

اسلام

1,4

3

بودایی

0,2

4

هندو

0,1

5

سیک

0,1

6

یهودیت

0,1

7

مذهب نامشخص

7,0


آخرین ویرایش: - -

 

اسلام و مسلمانان در ایتالیا

جمعه 22 خرداد 1394 02:03 ق.ظنویسنده : تور

 

اسلام و مسلمانان در  ایتالیا

بیش از یک درصد مردم ایتالیا مسلمان هستند, ودر حال حاضر حدود 825,000 نفر مسلمان در این کشور زندگی می کنند. مسلمانان در اوایل تاریخ اسلام, مناطقی از جنوب ایتالیا مانند سیسیل را تصرف نموده ولی بعدها در مقابل فشار مسیحیان, آن نواحی را تخلیه کردند که هنوز آثاری از معماری آنها در آنجا به چشم می خورد. از آنجا که ایتالیا مقر اصلی جهان مسیحیت در برابر اسلام بوده است, در پایتخت اجازه تأسیس مسجد به مسلماناند داده نشده بود؛ ولی در سال های اخیر مسلمانان ایتالیا در رم مساجدی ساخته اند. اگرچه سیسیل, ساردینی و برخی مناطق شبه جزیره ای ایتالیا بین سال های 828 و 1300 بخشی از سرزمین های اسلام بوده است, اما اسلام تقریبا از سال 1861 تا 1970 بخشی از سرزمین های اسلام بوده است, اما اسلام تقریبا از سال 1861 تا 1970 در این سرزمین غایب بود تا هنگامی که اولین مهاجران شمال آفریقا به ایتالیا وارد شدند. این آفریقایی های شمالی اکثر بربر و اهل طایفه ی بزرگ شمال آفریقا یا عرب تبار, و اغلب از مراکش مهاجرت کرده بودند. در سال های اخیر این موج مهاجرت از کشورهای تونس و آلبانی بیشتر شده است. همچنین تعدادی از مهاجران لیبیایی, مصری, پاکستانی, و کردها نیز در ایتالیا ساکن شده اند. حدود 30 هزار نفر از مسلمانان این کشور را خود ایتالیایی ها تشکیل داده اند, از مشهورترین ایتالیایی هایی که به اسلام روی آورده, سفیر سابق ایتالیا در عربستان و دکتر ادواردو آنیلی, فرزند ارشد مالک شرکت فیات و سناتور معروف ایتالیایی هستند.

پس از درگذشت پیامبر اسلام حضرت محمد (ص), طی قرون هفتم تا یازدهم بخش های کوچکی از جنوب ایتالیا, سیسیل و ساردینی توسط مسلمانان اشغال شد, به دنبال عقب نشینی مسلمانان در قرن دوازدهم چندین مسجد زیبا- که توسط مسلمانان ساخته شده بود- به کلیساهای کاتولیک تبدیل شدند. اینک ساخت چهارمین مسجد بزرگ ایتالیا در شهر جنوا واقع در شمال این کشور آغاز شده است.

این مسجد به لحاظ مساحت پس از مساجد شهرهای رم, میلان و کاتانیا چهارمین مسجد بزرگ ایتالیا محسوب, گنبد و مناره های آن در کنار ناقوس های یک کلیسا برافراشته خواهد شد. گفتنی است که در ایتالیا 160 مسجد و مرکز اسلامی وجود دارد.

بر اساس آخرین آمار رسمی ایتالیا, مسلمانان حدود 34 درصد از ساکنان خارجی کشور را تشکیل داده اند. نرخ تولد در میان شهروندان ایتالیا رو به کاهش, اما در میان مسلمانان رو به افزایش است. این امر, موجب افزایش جمعیت مسلمانان خواهد شد. امروزه مسلمانان 4/1 درصد جمعیت این کشور را تشکیل می دهند, اسلام دومین دین در ایتالیا پس از مسیحیت به شمار می آید.


آخرین ویرایش: - -

 

زبان و خط کشور ایتالیا

جمعه 22 خرداد 1394 01:55 ق.ظنویسنده : تور

 

زبان و خط کشور ایتالیا

زبان مردم این کشور ایتالیایی است که برگرفته از زبان لاتین است. غنا و تنوع گویش ها و زبان های محلی ایتالیا, بیش از زبان های دیگر مردمان لاتین زبان است. این زبان در دورانی که اقشار تحصیل کرده هنوز به لاتین سخن می گفتند و می نوشتند, عامیانه نامیده می شد. این زبان عامیانه در قرن چهاردهم میلادی توسط آثار شاعران و نویسندگان بزرگ فلورانسی نظیر دانته اعتبار یافت. بنابراین می توان گویش فلورانسی را که برگرفته ای اصیل از زبان لاتین است, پایه و اساس زبان ایتالیایی امروزی دانست.

زبان ایتالیایی با 61 میلیون سخنگو در سال 2005, بیستمین زبان در دنیا می باشد. از جمله کشورهایی که کم و بیش به این زبان صحبت می کنند, عبارتند از: سان مارینو, کرواسی, اتیوپی, اسلوونی, سوییس.


آخرین ویرایش: - -

 

نژاد مردم ایتالیا

جمعه 22 خرداد 1394 01:54 ق.ظنویسنده : تور

 

نژاد مردم ایتالیا

در انتهای باختری چراگاه های اروپایی در دره دانوب و آلمان جنوبی, اقوامی ساکن شدند که فرهنگی همانند و از ریشه هند و اروپایی داشتند. از تاریخ نخستین این اقوام تا پیش از آن که حدود هزاره دوم قبل از میلاد به شبه جزیره ی ایتالیا یورش برند اطلاعات, بسیار اندک است. این اقوام عبارت بودند از: اومبریایی ها (Umbrians), سامنیت ها (Samnites), ایتالیایی ها و لاتین ها که بعدها به یکدیگر پیوستند قوم بزرگی را تشکیل دادند و با نام رومی ها  شناخته شدند.

جعیت ایتالیا از لحاظ نژادی بیشتر برگرفته از نژادهای کناره دریای مدیترانه می باشد و برخی نیز به تیره ی آلپی متعلق اند. به طور کلی حدود 1/94 درصد مردم این کشور دارای نژادی ایتالیایی, 9/2 درصد ساردینیایی  و سه درصد مابقی از نژادهای مختلف از قبیل رومانیایی, آلمانی, فرانسوی, آلبانیایی و مهاجران سایر کشورها می باشند.


آخرین ویرایش: - -

 

فهرست استان ها, مراکز و جمعیت ایتالیا

جمعه 22 خرداد 1394 01:48 ق.ظنویسنده : تور

 

فهرست استان ها, مراکز و جمعیت ایتالیا

طبق آمار سال 2007 , کشور ایتالیا با 58,133,509 نفر جمعیت در رده بیست و سومین کشور جهان, و چهارمین کشور پرجمعیت در اتحادیه اروپا پس از آلمان, فرانسه و انگلستان قرار دارد. جمعیت ساکن در ایتالیا شامل: 45/95 درصد ایتالیایی, 15/1 درصد اروپای شرقی, 82/0 درصد عرب] 77/0 درصد آسیایی, 41/0 آمریکای جنوبی, 36/0 درصد آفریقایی, 6/0 درصد آلبانیایی و 44/0 درصد از دیگر کشورها می باشد.

رشد سالانه جمعیت این کشور بین سال های 1995 تا 2000 صفر بوده است. از کل جمعیت ایتالیا حدود 53/48 درصد مرد و 47/51 درصد زن و تقریبا 1/98 درصد افراد بالای 15 سال در این کشور باسوادند.

ایتالیا به 20 منطقه, 109 استان و 8101 منطقه شهری طبق جدول صفحه قبل تقسیم شده است.

تعداد مهاجران قانونی مقیم ایتالیا به حدود 514, 670, 2 نفر رسیده که 4/5 درصد جمعیت این کشور را تشکیل می دهند, و بیشتر در شمال این کشور زندگی می کنند. بیشترین تعداد مهاجر در استان لومباردی, و جزیره ساردینی کمترین تعداد مهاجر را پذیرا می باشد. اکثر مهاجرانی که در ایتالیا زندگی می کنند به ترتیب اهل: آلبانی, مراکش, رومانی, اکوادور, اوکراین و تونس هستند.


آخرین ویرایش: - -

 

تراکم جمعیت در ایتالیا

جمعه 22 خرداد 1394 01:48 ق.ظنویسنده : تور

 

تراکم جمعیت در ایتالیا

تراکم جمعیت در ایتالیا 198 نفر در هر کیلومتر مربع است, و دو سوم جمعیت آن در شهرها زندگی می کنند. رم و میلان پرجمعیت ترین شهرهای ایتالیا هستند. سه منطقه لومباردی, کامپانیا و لاتزیو از پر جمعیت ترین مناطق این کشور محسوب می شوند. این کشور از پر جمعیت ترین کشورهای کناره ی دریای مدیترانه است. پراکندگی جمعیت بر اثر عوامل مختلف جغرافیایی در سراسر کشور یکسان نیست. پرجمعیت ترین نواحی ایتالیا در اطراف جلگه پو در شمال, جلگه های کوچک دو طرف شبه جزیره سیسیل و نواحی اطراف معادن و شهرهای صنعتی می باشد.

سرزمین های کوهستانی و باتلاقی ایتالیا از نقاط کم جمعیت این کشور است.


آخرین ویرایش: - -

 

حیوانات ایتالیا

جمعه 22 خرداد 1394 01:46 ق.ظنویسنده : تور

 

حیوانات ایتالیا

در ایتالیا تنوع و گونه های حیوانات نسبت به کشورهای اروپایی اطرافش کمتر است. درکوه های آلپ حیواناتی چون: موش خرمای کوهی, شوکا (Chomois) و مارال (Ibex) زندگی می کنند. خرس قهوه ای, گراز وحشی, گرگ, گوزن, و گوسفند وحشی نیز در مناطق کوهستانی یافت می شوند. در مناطق مختلف ایتالیا انواع پرنده های شکاری چون: عقاب وکرکس, لاشخور, شاهین, بلدرچین, خروس جنگلی, کبک, جغد طلایی, و باقرقره اروپایی زندگی می کنند.

پرندگان آبی مانند: اردک وحشی, مرغابی, غاز, لک لک نیز در کنار دریاها و دریاچه ها به چشم می خورند. همچنین حیوانات خزنده مثل: کروکودیل, مارمولک, مار و برخی گونه های افعی سمی و عقرب در ایتالیا یافت می شوند.
آخرین ویرایش: - -

 

جزایر ایتالیا

جمعه 22 خرداد 1394 01:37 ق.ظنویسنده : تور

 

جزایر ایتالیا

جزیره سیسیل در جنوب غربی ایتالیا که پالرمو مرکز آن می باشد, بزرگترین جزیره در دریای مدیترانه است. مساحت این جزیره 25,707  کیلومتر مربع, و دارای قله های بسیار بلندی است, و می توان از اتنا با ارتفاع 3323 متر در شرق و مونته سان جیلیانو با 750 متر ارتفاع در شمال غربی نام برد. جمعیت این جزیره در سال 2006 حدود 5,017,212 نفر بوده است. جزیره ساردینی با مرکزیت کالیاری (Cagliari) در دریای مدیترانه و غرب ایتالیا واقع شده و با جزایر کوچک اطرافش منطقه ساردنی را تشکیل می دهند. این جزیره دومین جزیره بزرگ دریای مدیترانه و ایتالیا و 24,100 کیلومتر مربع وسعت دارد. جمعیت این جزیره در سال 2006 حدود 1,637,639 نفر بوده است.
آخرین ویرایش: - -

 

مهم ترین خلیج های ایتالیا

جمعه 22 خرداد 1394 01:30 ق.ظنویسنده : تور

 

خلیج های ایتالیا

ایتالیا سواحلی بسیار طولانی و قابل کشتیرانی دارد. خلیج تریست (Trieste), ونیز (Venice), مانفرودونیا (Manfredonia), کاتانیا (Catania) در شرق, تارانتو (Taranta), اسکوئیلاچ (Squillace), نوتو (Noto), کستل مار (Castellmmare) در جنوب و جنوا (Genova), سالرونو (Salerno), ناپل (Napoli) و پلی کاسترو (Policastro) در غرب از مهم ترین خلیج های ایتالیا هستند.
آخرین ویرایش: - -

 

دریاچه های مهم ایتالیا

جمعه 22 خرداد 1394 01:18 ق.ظنویسنده : تور

 

دریاچه های ایتالیا

در ایتالیا دریاجه های مهم و مشهوری از جمله به ترتیب وسعت, کیلومتر- گاردا 370 (Garda), ماجیوره 215 (Maggiore), کومو 146 (Como), ترازیمنو 128 (Trasimeno), ایزئو 62 (Iseo), وجود دارد که وسیع ترین آنها دریاچه گاردا با 370 کیلومتر مربع مساحت, در ایتالیای شمالی, حد فاصل ونیز و میلان می باشد. عمیق ترین این دریاچه ها, دریاچه کومو با حداکثر 410 متر عمق می باشد.
دریاچه کومو

آخرین ویرایش: - -

 

تعداد کل صفحات ( 9 ) 1 2 3 4 5 6 7 ...